ອາຫານແຊ່ແຂງ ໝາຍເຖິງອາຫານທີ່ມີວັດຖຸດິບອາຫານທີ່ມີຄຸນນະພາບທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ແຊ່ແຂງໃນອຸນຫະພູມ -30 ອົງສາເຊ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເກັບຮັກສາໄວ້ແລະໄຫຼວຽນຢູ່ທີ່ -18 ອົງສາເຊຫຼືຕ່ໍາກວ່າຫຼັງຈາກການຫຸ້ມຫໍ່. ເນື່ອງຈາກການນໍາໃຊ້ການຮັກສາລະບົບຕ່ອງໂສ້ຄວາມເຢັນທີ່ມີອຸນຫະພູມຕ່ໍາຕະຫຼອດຂະບວນການທັງຫມົດ, ອາຫານແຊ່ແຂໍງມີຄຸນລັກສະນະຂອງອາຍຸການເກັບຮັກສາຍາວ, ບໍ່ທໍາລາຍ, ແລະການບໍລິໂພກທີ່ສະດວກສະບາຍ, ແຕ່ມັນຍັງເຮັດໃຫ້ຫຼາຍກວ່າ.ທ້າທາຍGesແລະຄວາມຕ້ອງການທີ່ສູງຂຶ້ນສໍາລັບວັດສະດຸຫຸ້ມຫໍ່.
ວັດສະດຸຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານແຊ່ແຂງທົ່ວໄປ
ໃນປັດຈຸບັນ, ທົ່ວໄປຖົງຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານແຊ່ແຂງໃນຕະຫຼາດສ່ວນຫຼາຍແມ່ນໃຊ້ໂຄງສ້າງວັດສະດຸຕໍ່ໄປນີ້:
1. PET/PE
ໂຄງສ້າງນີ້ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງທົ່ວໄປໃນການຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານແຊ່ແຂງໄວ. ມັນມີຄວາມທົນທານຕໍ່ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ດີ, ທົນທານຕໍ່ຄວາມເຢັນ, ຄຸນສົມບັດການຜະນຶກຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາແລະຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຕ່ໍາ.
2. BOPP/PE, BOPP/CPP
ໂຄງສ້າງປະເພດນີ້ແມ່ນທົນທານຕໍ່ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ທົນທານຕໍ່ຄວາມເຢັນ, ມີຄວາມເຂັ້ມແຂງ tensile ສູງໃນການຜະນຶກຄວາມຮ້ອນໃນອຸນຫະພູມຕ່ໍາ, ແລະຂ້ອນຂ້າງປະຫຍັດຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ. ໃນບັນດາພວກເຂົາ, ຮູບລັກສະນະແລະຄວາມຮູ້ສຶກຂອງຖົງຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ມີໂຄງສ້າງ BOPP / PE ແມ່ນດີກວ່າທີ່ມີໂຄງສ້າງ PET / PE, ເຊິ່ງສາມາດປັບປຸງຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນ.
3. PET/VMPET/CPE, BOPP/VMPET/CPE
ເນື່ອງຈາກການມີຢູ່ຂອງຊັ້ນແຜ່ນອາລູມິນຽມ, ໂຄງສ້າງປະເພດນີ້ມີການພິມພື້ນຜິວທີ່ສວຍງາມ, ແຕ່ການປະຕິບັດການຜະນຶກຄວາມຮ້ອນໃນອຸນຫະພູມຕ່ໍາຂອງມັນແມ່ນບໍ່ດີເລັກນ້ອຍແລະຄ່າໃຊ້ຈ່າຍແມ່ນສູງກວ່າ, ດັ່ງນັ້ນອັດຕາການນໍາໃຊ້ຂອງມັນຂ້ອນຂ້າງຕໍ່າ.
4. NY/PE, PET/NY/LLDPE, PET/NY/AL/PE, NY/PE
ການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ມີໂຄງສ້າງປະເພດນີ້ແມ່ນທົນທານຕໍ່ການແຊ່ແຂໍງແລະຜົນກະທົບ. ເນື່ອງຈາກມີຊັ້ນ NY, ການຕໍ່ຕ້ານການເຈາະຂອງມັນແມ່ນດີຫຼາຍ, ແຕ່ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍແມ່ນຂ້ອນຂ້າງສູງ. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ໂດຍທົ່ວໄປສໍາລັບການຫຸ້ມຫໍ່ຜະລິດຕະພັນເປັນລ່ຽມຫຼືຫນັກກວ່າ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ຍັງມີຖົງ PE ແບບງ່າຍດາຍ, ເຊິ່ງໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວແມ່ນໃຊ້ເປັນຖົງຫຸ້ມນອກສໍາລັບຜັກແລະອາຫານແຊ່ແຂງແບບງ່າຍດາຍ.
ນອກຈາກຖົງຫຸ້ມຫໍ່ແລ້ວ, ອາຫານແຊ່ແຂງບາງຊະນິດຕ້ອງການໃຊ້ຖາດພົ່ນ. ວັດສະດຸຖາດທີ່ໃຊ້ທົ່ວໄປທີ່ສຸດແມ່ນ PP. Food-grade PP ແມ່ນມີສຸຂະອະນາໄມຫຼາຍຂຶ້ນ ແລະສາມາດນຳໃຊ້ໄດ້ໃນອຸນຫະພູມຕ່ຳ -30°C. ນອກນັ້ນຍັງມີ PET ແລະວັດສະດຸອື່ນໆ. ໃນຖານະເປັນຊຸດການຂົນສົ່ງທົ່ວໄປ, cartons corrugated ແມ່ນປັດໃຈທໍາອິດທີ່ຈະໄດ້ຮັບການພິຈາລະນາສໍາລັບການຫຸ້ມຫໍ່ການຂົນສົ່ງອາຫານແຊ່ແຂງເນື່ອງຈາກມີຄຸນສົມບັດຕ້ານການຊ໊ອກ, ທົນທານຕໍ່ຄວາມກົດດັນແລະຄວາມໄດ້ປຽບຂອງຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ.
ມາດຕະຖານການທົດສອບການຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານແຊ່ແຂງ
ສິນຄ້າທີ່ມີຄຸນນະພາບຕ້ອງມີການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ມີຄຸນນະພາບ. ນອກເຫນືອຈາກການທົດສອບຜະລິດຕະພັນຂອງມັນເອງ, ການທົດສອບຜະລິດຕະພັນຍັງຕ້ອງທົດສອບການຫຸ້ມຫໍ່. ພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກຜ່ານການທົດສອບມັນສາມາດເຂົ້າໄປໃນພາກສະຫນາມການໄຫຼວຽນຂອງ.
ໃນປັດຈຸບັນ, ບໍ່ມີມາດຕະຖານແຫ່ງຊາດພິເສດສໍາລັບການທົດສອບການຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານແຊ່ແຂງ. ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານອຸດສາຫະກໍາກໍາລັງເຮັດວຽກຮ່ວມກັບຜູ້ຜະລິດອາຫານແຊ່ແຂງເພື່ອສົ່ງເສີມການສ້າງມາດຕະຖານອຸດສາຫະກໍາຢ່າງຈິງຈັງ. ດັ່ງນັ້ນ, ເມື່ອຊື້ເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່, ຜູ້ຜະລິດອາຫານແຊ່ແຂງຕ້ອງປະຕິບັດຕາມມາດຕະຖານແຫ່ງຊາດທົ່ວໄປສໍາລັບວັດສະດຸຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ.
ຕົວຢ່າງ:
GB 9685-2008 "ມາດຕະຖານການອະນາໄມສໍາລັບການນໍາໃຊ້ສານເຕີມແຕ່ງສໍາລັບບັນຈຸອາຫານແລະວັດສະດຸຫຸ້ມຫໍ່" ກໍານົດມາດຕະຖານສຸຂະອະນາໄມສໍາລັບສານເຕີມແຕ່ງທີ່ໃຊ້ໃນບັນຈຸອາຫານແລະອຸປະກອນການຫຸ້ມຫໍ່;
GB/T 10004-2008 "ຟິມພາດສະຕິກສໍາລັບການຫຸ້ມຫໍ່, ການເຄືອບແຫ້ງສໍາລັບຖົງ, ແລະການເຄືອບ extrusion" ກໍານົດຮູບເງົາປະສົມ, ຖົງ, ແລະຮູບເງົາປະສົມພາດສະຕິກທີ່ເຮັດໂດຍ lamination ແຫ້ງແລະຂະບວນການ lamination ຮ່ວມ extrusion ທີ່ບໍ່ມີພື້ນຖານເຈ້ຍແລະອາລູມິນຽມ. foil. , ຮູບລັກສະນະແລະຕົວຊີ້ວັດທາງດ້ານຮ່າງກາຍຂອງຖົງ, ແລະກໍານົດປະລິມານຂອງສານລະລາຍທີ່ຕົກຄ້າງຢູ່ໃນຖົງປະສົມແລະຮູບເງົາ;
GB 9688-1988 "ມາດຕະຖານການອະນາໄມສໍາລັບຜະລິດຕະພັນ molded polypropylene ສໍາລັບການຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານ" ກໍານົດຕົວຊີ້ວັດທາງກາຍະພາບແລະເຄມີຂອງ PP molded packaging ສໍາລັບອາຫານ, ເຊິ່ງສາມາດນໍາໃຊ້ເປັນພື້ນຖານສໍາລັບການກໍານົດມາດຕະຖານສໍາລັບຖາດ PP ສໍາລັບອາຫານແຊ່ແຂງ;
GB/T 4857.3-4 ແລະ GB/T 6545-1998 "ວິທີການກໍານົດຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງການລະເບີດຂອງກະດາດກະດາດ corrugated" ຕາມລໍາດັບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການສໍາລັບຄວາມເຂັ້ມແຂງ stacking ແລະຄວາມເຂັ້ມແຂງລະເບີດຂອງກ່ອງ cardboard corrugated.
ນອກຈາກນັ້ນ, ໃນການປະຕິບັດຕົວຈິງ, ຜູ້ຜະລິດອາຫານແຊ່ແຂງຍັງຈະສ້າງມາດຕະຖານວິສາຫະກິດຈໍານວນຫນຶ່ງທີ່ເຫມາະສົມກັບເງື່ອນໄຂຂອງຕົນເອງໂດຍອີງໃສ່ຄວາມຕ້ອງການຕົວຈິງເຊັ່ນ: ຄວາມຕ້ອງການດ້ານປະລິມານສໍາລັບຖາດ blister, ຖັງໂຟມແລະຜະລິດຕະພັນ molded ອື່ນໆ.
ສອງບັນຫາໃຫຍ່ບໍ່ສາມາດຖືກລະເລີຍ
1. ການບໍລິໂພກອາຫານແຫ້ງ, "ການເຜົາໄຫມ້ frozen" ປະກົດການ
ການເກັບຮັກສາແຊ່ແຂງສາມາດຈໍາກັດການຂະຫຍາຍຕົວແລະການແຜ່ພັນຂອງຈຸລິນຊີຢ່າງຫຼວງຫຼາຍແລະຫຼຸດຜ່ອນອັດຕາການ spoilage ຂອງອາຫານ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ສໍາລັບຂະບວນການ freezing ບາງ, ການບໍລິໂພກແຫ້ງແລະການຜຸພັງຂອງອາຫານຈະກາຍເປັນຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າກັບການຂະຫຍາຍເວລາ freezing.
ໃນຕູ້ແຊ່ເຢັນ, ການກະຈາຍຂອງອຸນຫະພູມແລະຄວາມກົດດັນບາງສ່ວນຂອງ vapor ນ້ໍາມີເຊັ່ນ: ດ້ານອາຫານ> ອາກາດອ້ອມຂ້າງ> cooler. ໃນອີກດ້ານຫນຶ່ງ, ນີ້ແມ່ນຍ້ອນຄວາມຮ້ອນຈາກຫນ້າດິນຂອງອາຫານໄດ້ຖືກໂອນໄປສູ່ອາກາດອ້ອມຂ້າງ, ແລະອຸນຫະພູມຫຼຸດລົງຕື່ມອີກ; ໃນອີກດ້ານຫນຶ່ງ, ຄວາມແຕກຕ່າງຂອງຄວາມກົດດັນບາງສ່ວນລະຫວ່າງ vapor ນ້ໍາທີ່ມີຢູ່ໃນຫນ້າດິນຂອງອາຫານແລະອາກາດອ້ອມຂ້າງເຮັດໃຫ້ນ້ໍາ, crystal ice evaporation ແລະ sublimation ເປັນ vapor ນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນອາກາດ.
ມາຮອດປະຈຸບັນ, ອາກາດທີ່ບັນຈຸອາຍນໍ້າຫຼາຍຫຼຸດລົງຄວາມໜາແໜ້ນຂອງມັນ ແລະເຄື່ອນໄປທົ່ວຕູ້ແຊ່ເຢັນ. ຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມຕ່ໍາຂອງເຄື່ອງເຢັນ, ໄອນ້ໍາຕິດຕໍ່ກັບຫນ້າດິນຂອງ cooler ແລະ condenses ເຂົ້າໄປໃນອາກາດຫນາວເພື່ອຕິດມັນ, ແລະຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງອາກາດເພີ່ມຂຶ້ນ, ດັ່ງນັ້ນມັນຈົມລົງແລະເຮັດໃຫ້ການຕິດຕໍ່ກັບອາຫານອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ຂະບວນການນີ້ຈະຖືກຊ້ໍາ, ການໄຫຼວຽນ, ນ້ໍາຢູ່ເທິງຫນ້າຂອງອາຫານແມ່ນສູນເສຍຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ນ້ໍາຫນັກຫຼຸດລົງ, ປະກົດການນີ້ແມ່ນ "ການບໍລິໂພກແຫ້ງ". ໃນຂະບວນການຂອງປະກົດການບໍລິໂພກແຫ້ງຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ດ້ານຂອງອາຫານຈະກາຍເປັນເນື້ອເຍື່ອ porous, ເພີ່ມພື້ນທີ່ຕິດຕໍ່ກັບອົກຊີເຈນ, ເລັ່ງການຜຸພັງຂອງໄຂມັນອາຫານ, ເມັດສີ, ສີນ້ໍາຕານຫນ້າດິນ, ທາດໂປຼຕີນຈາກ denaturation, ປະກົດການນີ້ແມ່ນ "ການເຜົາໄຫມ້ freezing".
ເນື່ອງຈາກການຍົກຍ້າຍຂອງ vapor ຂອງນ້ໍາແລະປະຕິກິລິຍາ oxidation ຂອງອົກຊີເຈນໃນອາກາດແມ່ນສາເຫດພື້ນຖານຂອງປະກົດການຂ້າງເທິງນີ້, ສະນັ້ນເປັນອຸປະສັກລະຫວ່າງອາຫານແຊ່ແຂງກັບໂລກພາຍນອກ, ວັດສະດຸຫຸ້ມຫໍ່ພາດສະຕິກທີ່ໃຊ້ໃນການຫຸ້ມຫໍ່ພາຍໃນຄວນຈະມີນ້ໍາທີ່ດີ. ປະສິດທິພາບສະກັດກັ້ນອາຍ ແລະອົກຊີ.
2. ຜົນກະທົບຂອງສະພາບແວດລ້ອມການເກັບຮັກສາ frozen ກ່ຽວກັບຄວາມເຂັ້ມແຂງກົນຈັກຂອງວັດສະດຸຫຸ້ມຫໍ່
ດັ່ງທີ່ພວກເຮົາທຸກຄົນຮູ້, ພາດສະຕິກຈະກາຍເປັນ ໜຽວ ແລະມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການແຕກຫັກເມື່ອ ສຳ ຜັດກັບສະພາບແວດລ້ອມທີ່ມີອຸນຫະພູມຕໍ່າເປັນເວລາດົນ, ແລະຄຸນສົມບັດທາງກາຍະພາບຂອງພວກມັນຈະຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ເຊິ່ງສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມອ່ອນແອຂອງວັດສະດຸພາດສະຕິກໃນແງ່ຂອງການຕໍ່ຕ້ານຄວາມເຢັນທີ່ບໍ່ດີ. ປົກກະຕິແລ້ວ, ຄວາມຕ້ານທານເຢັນຂອງພາດສະຕິກແມ່ນສະແດງອອກໂດຍອຸນຫະພູມ embrittlement. ເມື່ອອຸນຫະພູມຫຼຸດລົງ, ພາດສະຕິກກາຍເປັນ brittle ແລະແຕກງ່າຍເນື່ອງຈາກການຫຼຸດລົງຂອງການເຄື່ອນໄຫວຂອງລະບົບຕ່ອງໂສ້ໂມເລກຸນໂພລີເມີ. ພາຍໃຕ້ຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງການກະທົບທີ່ກໍານົດໄວ້, 50% ຂອງພາດສະຕິກຈະມີຄວາມລົ້ມເຫຼວ brittle. ອຸນຫະພູມໃນເວລານີ້ແມ່ນອຸນຫະພູມທີ່ແຕກຫັກ. ນັ້ນແມ່ນ, ຂອບເຂດຈໍາກັດຕ່ໍາຂອງອຸນຫະພູມສໍາລັບການນໍາໃຊ້ປົກກະຕິຂອງວັດສະດຸພາດສະຕິກ. ຖ້າວັດສະດຸຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ໃຊ້ສໍາລັບອາຫານແຊ່ແຂງມີຄວາມທົນທານຕໍ່ຄວາມເຢັນທີ່ບໍ່ດີ, ໃນໄລຍະການຂົນສົ່ງແລະຂະບວນການຂົນສົ່ງຕໍ່ມາ, ການຂັດແຫຼມຂອງອາຫານແຊ່ແຂໍງສາມາດຕີເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ໄດ້ງ່າຍ, ເຮັດໃຫ້ເກີດບັນຫາການຮົ່ວໄຫຼແລະເລັ່ງການທໍາລາຍອາຫານ.
ໃນລະຫວ່າງການເກັບຮັກສາແລະການຂົນສົ່ງ, ອາຫານແຊ່ແຂໍງຖືກຫຸ້ມຫໍ່ຢູ່ໃນກ່ອງມ້ວນ. ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວອຸນຫະພູມຂອງການເກັບຮັກສາເຢັນໄດ້ຖືກກໍານົດຢູ່ທີ່ -24 ℃ ~ -18 ℃. ໃນການເກັບຮັກສາເຢັນ, ກ່ອງມ້ວນຈະຄ່ອຍໆດູດຊຶມຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຈາກສະພາບແວດລ້ອມ, ແລະໂດຍປົກກະຕິຈະບັນລຸຄວາມສົມດຸນຂອງຄວາມຊຸ່ມໃນ 4 ມື້. ອີງຕາມວັນນະຄະດີທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ, ໃນເວລາທີ່ carton corrugated ບັນລຸຄວາມດຸ່ນດ່ຽງຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ຄວາມຊຸ່ມຊື້ນຂອງມັນຈະເພີ່ມຂຶ້ນ 2% ຫາ 3% ເມື່ອທຽບກັບສະພາບແຫ້ງແລ້ງ. ດ້ວຍການຂະຫຍາຍເວລາຂອງຕູ້ເຢັນ, ຄວາມກົດດັນຂອງຂອບ, ຄວາມທົນທານຂອງການບີບອັດ, ແລະຄວາມທົນທານຂອງການຜູກມັດຂອງກ່ອງມ້ວນຈະຄ່ອຍໆຫຼຸດລົງ, ແລະຈະຫຼຸດລົງ 31%, 50%, ແລະ 21% ຕາມລໍາດັບຫຼັງຈາກ 4 ມື້. ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າຫຼັງຈາກເຂົ້າໄປໃນຫ້ອງເຢັນ, ຄວາມເຂັ້ມແຂງກົນຈັກຂອງ cartons corrugated ຈະຫຼຸດລົງ. ຄວາມເຂັ້ມແຂງໄດ້ຮັບຜົນກະທົບໃນລະດັບໃດຫນຶ່ງ, ເຊິ່ງເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການລົ້ມລົງຂອງກ່ອງໃນຂັ້ນຕອນຕໍ່ມາ.
ອາຫານແຊ່ແຂງຈະຜ່ານການປະຕິບັດການໂຫຼດແລະການໂຫຼດຫຼາຍຄັ້ງໃນລະຫວ່າງການຂົນສົ່ງຈາກຫ້ອງເຢັນໄປຫາບ່ອນຂາຍ. ການປ່ຽນແປງຄົງທີ່ຂອງຄວາມແຕກຕ່າງກັນຂອງອຸນຫະພູມເຮັດໃຫ້ໄອນ້ໍາໃນອາກາດອ້ອມຂ້າງ carton corrugated ໄດ້ condense ເທິງຫນ້າຂອງ carton ໄດ້, ແລະຄວາມຊຸ່ມຊື້ນຂອງ carton ເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງໄວວາເຖິງປະມານ 19%. , ຄວາມແຮງດັນຂອງຂອບຂອງມັນຈະຫຼຸດລົງປະມານ 23% ຫາ 25%. ໃນເວລານີ້, ຄວາມເຂັ້ມແຂງກົນຈັກຂອງກ່ອງ corrugated ຈະເສຍຫາຍຕື່ມອີກ, ເພີ່ມຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການລົ້ມລົງຂອງກ່ອງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ໃນລະຫວ່າງການຂະບວນການ stacking carton, cartons ເທິງອອກແຮງດັນຄົງທີ່ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງກ່ຽວກັບ cartons ຕ່ໍາ. ໃນເວລາທີ່ cartons ດູດຄວາມຊຸ່ມແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຕ້ານທານຄວາມກົດດັນຂອງເຂົາເຈົ້າ, cartons ລຸ່ມຈະໄດ້ຮັບການ deformed ແລະ crushed ທໍາອິດ. ອີງຕາມສະຖິຕິ, ການສູນເສຍທາງດ້ານເສດຖະກິດທີ່ເກີດຈາກການລົ້ມລົງຂອງ cartons ເນື່ອງຈາກການດູດຊຶມຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະ stacking ultra-high ກວມເອົາປະມານ 20% ຂອງການສູນເສຍທັງຫມົດໃນຂະບວນການໄຫຼວຽນຂອງ.
ວິທີແກ້ໄຂ
ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຖີ່ຂອງສອງບັນຫາໃຫຍ່ຂ້າງເທິງແລະຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານແຊ່ແຂງ, ທ່ານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນຈາກລັກສະນະຕໍ່ໄປນີ້.
1. ເລືອກວັດສະດຸຫຸ້ມຫໍ່ພາຍໃນທີ່ມີອຸປະສັກສູງແລະມີຄວາມເຂັ້ມແຂງສູງ.
ມີຫຼາຍປະເພດຂອງວັດສະດຸຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ມີຄຸນສົມບັດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ພຽງແຕ່ໂດຍການເຂົ້າໃຈຄຸນສົມບັດທາງກາຍະພາບຂອງວັດສະດຸຫຸ້ມຫໍ່ຕ່າງໆພວກເຮົາສາມາດເລືອກວັດສະດຸທີ່ສົມເຫດສົມຜົນຕາມຄວາມຕ້ອງການປ້ອງກັນຂອງອາຫານແຊ່ແຂງ, ເພື່ອໃຫ້ພວກເຂົາບໍ່ພຽງແຕ່ຮັກສາລົດຊາດແລະຄຸນນະພາບຂອງອາຫານ, ແຕ່ຍັງສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງຄຸນຄ່າຂອງຜະລິດຕະພັນ.
ໃນປັດຈຸບັນ, ການຫຸ້ມຫໍ່ແບບຍືດຫຍຸ່ນພາດສະຕິກທີ່ໃຊ້ໃນພາກສະຫນາມອາຫານແຊ່ແຂງແມ່ນແບ່ງອອກເປັນສາມປະເພດຕົ້ນຕໍ:
ປະເພດທໍາອິດແມ່ນຖົງຫຸ້ມຫໍ່ຊັ້ນດຽວ, ເຊັ່ນ: ຖົງ PE, ເຊິ່ງມີຜົນກະທົບອຸປະສັກທີ່ຂ້ອນຂ້າງບໍ່ດີແລະຖືກນໍາໃຊ້ທົ່ວໄປສໍາລັບການຫຸ້ມຫໍ່ຜັກ;
ປະເພດທີສອງແມ່ນຖົງຫຸ້ມຫໍ່ພລາສຕິກແບບປະສົມ, ເຊິ່ງໃຊ້ກາວເພື່ອຜູກສອງຊັ້ນຫຼືຫຼາຍຊັ້ນຂອງວັດສະດຸຟິມພາດສະຕິກຮ່ວມກັນ, ເຊັ່ນ OPP/LLDPE, NY/LLDPE, ແລະອື່ນໆ, ເຊິ່ງມີຄຸນສົມບັດທີ່ຂ້ອນຂ້າງທົນທານຕໍ່ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ທົນທານຕໍ່ຄວາມເຢັນ, ແລະທົນທານຕໍ່ຮອຍແຕກ;
ປະເພດທີສາມແມ່ນmulti-layer co-extruded flexible packaging bagaging plastic, ໃນທີ່ວັດຖຸດິບທີ່ມີຫນ້າທີ່ທີ່ແຕກຕ່າງກັນເຊັ່ນ: PA, PE, PP, PET, EVOH, ແລະອື່ນໆແມ່ນ melted ແລະ extruded ແຍກຕ່າງຫາກ, merged ຕາຍຕົ້ນຕໍ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນລວມເຂົ້າກັນຫຼັງຈາກ molding ຟັນແລະຄວາມເຢັນ. , ປະເພດຂອງວັດສະດຸນີ້ບໍ່ໃຊ້ກາວແລະມີລັກສະນະທີ່ບໍ່ມີມົນລະພິດ, ສິ່ງກີດຂວາງສູງ, ມີຄວາມເຂັ້ມແຂງສູງ, ທົນທານຕໍ່ອຸນຫະພູມສູງແລະຕ່ໍາ, ແລະອື່ນໆ.
ຂໍ້ມູນສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າໃນປະເທດແລະພາກພື້ນທີ່ພັດທະນາແລ້ວ, ການນໍາໃຊ້ການຫຸ້ມຫໍ່ປະເພດທີສາມກວມເອົາປະມານ 40% ຂອງການຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານແຊ່ແຂງທັງຫມົດ, ໃນຂະນະທີ່ໃນປະເທດຂອງຂ້ອຍມີພຽງແຕ່ປະມານ 6% ແລະຕ້ອງໄດ້ຮັບການສົ່ງເສີມຕື່ມອີກ.
ດ້ວຍຄວາມກ້າວຫນ້າຂອງວິທະຍາສາດແລະເຕັກໂນໂລຢີຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ວັດສະດຸໃຫມ່ກໍ່ເກີດຂື້ນເລື້ອຍໆ, ແລະຮູບເງົາການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ສາມາດກິນໄດ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນຕົວແທນ. ມັນໃຊ້ polysaccharides ທີ່ຍ່ອຍສະຫຼາຍໄດ້ທາງຊີວະພາບ, ທາດໂປຼຕີນຫຼື lipids ເປັນ matrix, ແລະປະກອບເປັນຮູບເງົາປ້ອງກັນຢູ່ດ້ານຂອງອາຫານແຊ່ແຂງໂດຍໃຊ້ສານທີ່ກິນໄດ້ຕາມທໍາມະຊາດເປັນວັດຖຸດິບແລະໂດຍຜ່ານປະຕິສໍາພັນລະຫວ່າງໂມເລກຸນໂດຍຜ່ານການຫໍ່, dipping, ເຄືອບຫຼືສີດພົ່ນ. , ເພື່ອຄວບຄຸມການຖ່າຍທອດຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະການເຈາະອົກຊີເຈນ. ປະເພດຂອງຮູບເງົານີ້ມີການຕໍ່ຕ້ານນ້ໍາຢ່າງຈະແຈ້ງແລະການຕໍ່ຕ້ານການ permeability ອາຍແກັສທີ່ເຂັ້ມແຂງ. ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດແມ່ນວ່າມັນສາມາດກິນໄດ້ກັບອາຫານແຊ່ແຂງໂດຍບໍ່ມີມົນລະພິດ, ແລະມີຄວາມສົດໃສດ້ານການນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງ.
2. ປັບປຸງຄວາມຕ້ານທານເຢັນແລະຄວາມເຂັ້ມແຂງກົນຈັກຂອງວັດສະດຸຫຸ້ມຫໍ່ພາຍໃນ
ວິທີການຫນຶ່ງ, ເລືອກເອົາສານປະສົມທີ່ສົມເຫດສົມຜົນຫຼືວັດຖຸດິບຮ່ວມ extruded.
Nylon, LLDPE, EVA ທັງຫມົດມີຄວາມທົນທານຕໍ່ອຸນຫະພູມຕ່ໍາທີ່ດີເລີດແລະທົນທານຕໍ່ tear ແລະທົນທານຕໍ່ຜົນກະທົບ. ການເພີ່ມວັດຖຸດິບດັ່ງກ່າວໃນຂະບວນການຜະສົມຜະສານຫຼືຮ່ວມ extrusion ສາມາດປັບປຸງການຕໍ່ຕ້ານນ້ໍາແລະອາກາດແລະຄວາມເຂັ້ມແຂງກົນຈັກຂອງວັດສະດຸຫຸ້ມຫໍ່.
ວິທີທີສອງ, ເພີ່ມອັດຕາສ່ວນຂອງ plasticizers ຢ່າງເຫມາະສົມ. Plasticizer ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຄວາມຜູກພັນ subvalent ລະຫວ່າງໂມເລກຸນໂພລີເມີ, ເພື່ອເພີ່ມທະວີການເຄື່ອນໄຫວຂອງລະບົບຕ່ອງໂສ້ໂມເລກຸນໂພລີເມີ, ຫຼຸດຜ່ອນການໄປເຊຍກັນ, ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງການຫຼຸດລົງຂອງຄວາມແຂງຂອງໂພລີເມີ, ອຸນຫະພູມຂອງໂມດູນ embrittlement, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການປັບປຸງການຍືດຕົວແລະຄວາມຍືດຫຍຸ່ນ.
3. ປັບປຸງການບີບອັດຂອງກ່ອງ corrugated
ໃນປັດຈຸບັນ, ຕະຫຼາດໂດຍພື້ນຖານແລ້ວການນໍາໃຊ້ carton corrugated slotted ໃນການຂົນສົ່ງອາຫານ frozen, carton ນີ້ໄດ້ຖືກອ້ອມຮອບດ້ວຍສີ່ເລັບກະດານ corrugated, ຂຶ້ນແລະລົງໂດຍສີ່ປີກຫັກຂ້າມ folding sealing ປະເພດສັງເຄາະ. ໂດຍຜ່ານການວິເຄາະວັນນະຄະດີແລະການທົດສອບການກວດສອບ, ມັນສາມາດພົບເຫັນວ່າການລົ້ມລົງ carton ເກີດຂຶ້ນໃນສີ່ cardboard ວາງຕັ້ງຢູ່ໃນໂຄງປະກອບການຂອງກ່ອງ, ສະນັ້ນການເສີມສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງການບີບອັດຂອງສະຖານທີ່ນີ້ປະສິດທິພາບສາມາດປັບປຸງການບີບອັດລວມຂອງ carton ໄດ້. ໂດຍສະເພາະ, ທໍາອິດຂອງການທັງຫມົດ, ໃນຝາ carton ປະມານການເພີ່ມເຕີມຂອງແຂນວົງໄດ້, ແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ A corrugated cardboard, elasticity ຂອງຕົນ, ການດູດຊຶມ, ສາມາດປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ອາຫານ frozen ແຫຼມ puncture cardboard ປຽກຊຸ່ມ. ອັນທີສອງ, ໂຄງສ້າງ carton ປະເພດກ່ອງສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້, ປະເພດກ່ອງນີ້ມັກຈະເຮັດດ້ວຍຫຼາຍຊິ້ນຂອງກະດານ corrugated, ຮ່າງກາຍຂອງກ່ອງແລະຝາກ່ອງຖືກແຍກອອກ, ໂດຍຜ່ານການປົກຫຸ້ມຂອງການນໍາໃຊ້. ການທົດສອບສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂການຫຸ້ມຫໍ່ດຽວກັນ, ຄວາມເຂັ້ມແຂງບີບອັດຂອງກ່ອງໂຄງສ້າງທີ່ປິດແມ່ນປະມານ 2 ເທົ່າຂອງກ່ອງໂຄງສ້າງທີ່ມີຊ່ອງສຽບ.
4. ເສີມສ້າງການທົດສອບການຫຸ້ມຫໍ່
ການຫຸ້ມຫໍ່ແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນອັນໃຫຍ່ຫຼວງຕໍ່ອາຫານແຊ່ແຂງ, ດັ່ງນັ້ນລັດຈຶ່ງໄດ້ກໍານົດ GB / T24617-2009 Frozen Food Logistics Packaging, Mark, Transportation and Storage, SN / T0715-1997 Export Frozen Food Commodity Transportation Inspection Inspection Packaging ແລະມາດຕະຖານແລະກົດລະບຽບອື່ນໆທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ, ໂດຍກໍານົດຄວາມຕ້ອງການຂັ້ນຕ່ໍາຂອງການປະຕິບັດວັດສະດຸຫຸ້ມຫໍ່, ເພື່ອຮັບປະກັນຄຸນນະພາບຂອງຂະບວນການທັງຫມົດຈາກການສະຫນອງວັດຖຸດິບການຫຸ້ມຫໍ່, ຂະບວນການຫຸ້ມຫໍ່ແລະຜົນກະທົບການຫຸ້ມຫໍ່. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ວິສາຫະກິດຄວນສ້າງຫ້ອງທົດລອງຄວບຄຸມຄຸນນະພາບການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ສົມບູນແບບ, ມີສາມທໍ່ປະສົມປະສານໂຄງສ້າງຂອງເຄື່ອງທົດສອບການຖ່າຍທອດອົກຊີ / ນ້ໍາ vapor, ເຄື່ອງທົດສອບຄວາມກົດດັນເອເລັກໂຕຣນິກອັດສະລິຍະ, ເຄື່ອງທົດສອບເຄື່ອງອັດກ່ອງ, ສໍາລັບການປະຕິບັດອຸປະສັກວັດສະດຸຫຸ້ມຫໍ່ແຊ່ແຂໍງ, ຕ້ານການບີບອັດ, ເຈາະ. ຄວາມຕ້ານທານ, ຄວາມຕ້ານທານນໍ້າຕາ, ການຕໍ່ຕ້ານຜົນກະທົບແລະຊຸດຂອງການທົດສອບ.
ສະຫຼຸບລວມແລ້ວ, ອຸປະກອນການຫຸ້ມຫໍ່ຂອງອາຫານແຊ່ແຂງແມ່ນປະເຊີນກັບຄວາມຕ້ອງການໃຫມ່ແລະບັນຫາໃຫມ່ໃນຂະບວນການສະຫມັກ. ການສຶກສາແລະແກ້ໄຂບັນຫາເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນເປັນປະໂຫຍດອັນໃຫຍ່ຫຼວງເພື່ອປັບປຸງຄຸນນະພາບການເກັບຮັກສາແລະການຂົນສົ່ງຂອງອາຫານແຊ່ແຂງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການປັບປຸງຂະບວນການທົດສອບການຫຸ້ມຫໍ່, ການສ້າງລະບົບຂໍ້ມູນການທົດສອບວັດສະດຸຫຸ້ມຫໍ່ປະເພດຕ່າງໆ, ຍັງຈະເປັນພື້ນຖານການຄົ້ນຄວ້າສໍາລັບການຄັດເລືອກວັດສະດຸແລະການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບໃນອະນາຄົດ.
ເວລາປະກາດ: 23-12-2023
