ການຫຸ້ມຫໍ່ມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການປົກປ້ອງແລະສົ່ງເສີມອາຫານ. ມັນສາມາດເວົ້າໄດ້ວ່າບໍ່ມີການຫຸ້ມຫໍ່, ການພັດທະນາອຸດສາຫະກໍາອາຫານຈະຖືກຈໍາກັດຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ດ້ວຍການພັດທະນາເຕັກໂນໂລຊີ, ເຕັກໂນໂລຊີການຫຸ້ມຫໍ່ຍັງຈະສືບຕໍ່ປັບປຸງ ແລະ ປັບປຸງ, ສະໜອງການບໍລິການຫຸ້ມຫໍ່ໃຫ້ສົມບູນຂຶ້ນ ແລະ ມີຄຸນນະພາບສູງເພື່ອພັດທະນາອຸດສາຫະກຳອາຫານ. ດັ່ງນັ້ນການຫຸ້ມຫໍ່ມີບົດບາດສໍາຄັນໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານ.
ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນຫຼາຍດ້ານຂອງການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ໃຊ້ໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານ:
1. ການປົກປ້ອງອາຫານ: ການຫຸ້ມຫໍ່ແມ່ນວິທີການທີ່ສໍາຄັນໃນການປົກປ້ອງອາຫານ, ເຊິ່ງສາມາດແຍກອອກຈາກສະພາບແວດລ້ອມພາຍນອກແລະປ້ອງກັນການຜະລິດເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແລະ mold ໃນລະຫວ່າງການຂົນສົ່ງແລະການເກັບຮັກສາ. ບົນພື້ນຖານນີ້, ອຸປະກອນການຫຸ້ມຫໍ່ nano ສາມາດສະຫນອງຄວາມທົນທານຕໍ່ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ດີກວ່າ, ການຕໍ່ຕ້ານການຜຸພັງ, ການປ້ອງກັນມົນລະພິດ, ແລະການປະຕິບັດອື່ນໆເພື່ອປົກປ້ອງຄຸນນະພາບແລະໂພຊະນາການຂອງອາຫານ.
2. ການຍືດອາຍຸການເກັບຮັກສາ: ການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ຖືກຕ້ອງສາມາດຊ່ວຍຍືດອາຍຸການເກັບຮັກສາອາຫານ, ເຮັດໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກສາມາດເພີດເພີນກັບອາຫານໄດ້ດົນກວ່າແລະຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພຂອງມັນ.
3. ປັບປຸງຄວາມງາມ: ການຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານທີ່ສວຍງາມສາມາດດຶງດູດຄວາມສົນໃຈຂອງຜູ້ບໍລິໂພກແລະເພີ່ມຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະຊື້, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງສໍາຄັນຫຼາຍສໍາລັບຮ້ານຂາຍຍ່ອຍແລະຜູ້ຜະລິດອາຫານ.
4. ການບໍລິໂພກທີ່ສະດວກສະບາຍ: ການຫຸ້ມຫໍ່ສາມາດອໍານວຍຄວາມສະດວກໃຫ້ແກ່ຜູ້ບໍລິໂພກໃນການພົກພາແລະເກັບຮັກສາອາຫານ, ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາເພີດເພີນກັບອາຫານແຊບໆໃນໂອກາດຕ່າງໆ.
5. ການປັບປຸງຄວາມສາມາດໃນການແຂ່ງຂັນຂອງຕະຫຼາດ: ຜະລິດຕະພັນທີ່ປະສົບຜົນສໍາເລັດຍັງຕ້ອງການການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ປະສົບຜົນສໍາເລັດ. ດັ່ງນັ້ນ, ການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງແລະນະວັດຕະກໍາຊ່ວຍໃຫ້ຜະລິດຕະພັນໂດດເດັ່ນໃນຕະຫຼາດ, ປັບປຸງຄວາມສາມາດໃນການແຂ່ງຂັນແລະການຂາຍ.
ໃນຂະນະທີ່ຄວາມເຂົ້າໃຈກ່ຽວກັບການນໍາໃຊ້ການຫຸ້ມຫໍ່ໃນພາກສະຫນາມຂອງອາຫານ, ມັນຍັງຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ກັບແນວໂນ້ມການພັດທະນາໃນອະນາຄົດຂອງການຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານ:
1. ຄວາມຍືນຍົງ: ການປົກປັກຮັກສາສິ່ງແວດລ້ອມ ແລະ ການພັດທະນາແບບຍືນຍົງແມ່ນທ່າອ່ຽງຕົ້ນຕໍໃນອຸດສາຫະກໍາການຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານໃນອະນາຄົດ. ອຸປະກອນການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມທີ່ມີການເສື່ອມໂຊມ, ການນໍາມາໃຊ້ຄືນໃຫມ່, ແລະການທົດແທນໃຫມ່ຈະຄ່ອຍໆປ່ຽນແທນວັດສະດຸຫຸ້ມຫໍ່ແບບດັ້ງເດີມທີ່ບໍ່ສາມາດທໍາລາຍໄດ້.
2. ສຸຂະພາບ ແລະ ຄວາມປອດໄພ: ການຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພ ແລະ ສຸຂະພາບຂອງການຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານແມ່ນຄວາມກັງວົນຕົ້ນຕໍຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ. ໃນການຄັດເລືອກວັດສະດຸແລະການພັດທະນາເຕັກໂນໂລຊີການຫຸ້ມຫໍ່, ພວກເຂົາເຈົ້າຍັງຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ປັບປຸງການປົກປັກຮັກສາອາຫານແລະຮັບປະກັນຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນແລະຄວາມປອດໄພ.
3. ເຕັກໂນໂລຍີນະວັດຕະກໍາ: ເທັກໂນໂລຍີໃໝ່ຍັງເປັນການຂັບເຄື່ອນນະວັດຕະກໍາໃນການຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານໃນອະນາຄົດ. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ, ການຫຸ້ມຫໍ່ເອເລັກໂຕຣນິກທີ່ໃສ່ໄດ້ຫຼືການຫຸ້ມຫໍ່ອັດສະລິຍະສາມາດກວດພົບສະພາບຂອງສິນຄ້າພາຍໃນການຫຸ້ມຫໍ່, ສະແດງຂໍ້ມູນເຊັ່ນອາຍຸການເກັບຮັກສາແລະເງື່ອນໄຂການເກັບຮັກສາ. ເຕັກໂນໂລຊີໃໝ່ໆ ເຊັ່ນ: ການພິມ 3 ມິຕິ ຈະເຮັດໃຫ້ການຜະລິດ ແລະ ການອອກແບບບັນຈຸອາຫານມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນ, ມີປະສິດທິພາບ ແລະມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍ.
4. ການອອກແບບການຫຸ້ມຫໍ່ ແລະ ຄວາມງາມ: ການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ງົດງາມ ແລະ ສວຍງາມ ຖືວ່າເປັນປັດໃຈສຳຄັນໃນການດຶງດູດຜູ້ບໍລິໂພກ, ເສີມຂະຫຍາຍຄຸນຄ່າຂອງຜະລິດຕະພັນ ແລະ ການຕະຫຼາດ ເຊິ່ງສາມາດສົ່ງເສີມຄວາມຫຼາກຫຼາຍ ແລະ ການປັບແຕ່ງການອອກແບບບັນຈຸພັນອາຫານໃນອະນາຄົດ.
5. ການນໍາໃຊ້ວັດສະດຸ nano: ຄວາມທົນທານຕໍ່ຄວາມຊຸ່ມຊື້ນສູງ, ປະສິດທິພາບ barrier ສູງ, biodegradability ສູງ, ຄວາມຫມັ້ນຄົງສູງແລະລັກສະນະອື່ນໆຂອງວັດສະດຸ nano ຈະຊ່ວຍປັບປຸງເຕັກໂນໂລຊີການເກັບຮັກສາອາຫານຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ແລະວັດສະດຸ nano ໃຫມ່ຈະສ້າງສິ່ງມະຫັດສະຈັນທາງດ້ານເສດຖະກິດຂອງຄຸນນະພາບຊີວິດ.
ໂດຍລວມແລ້ວ, ເນື່ອງຈາກປັດໃຈສິ່ງແວດລ້ອມແລະສຸຂະພາບ, ແນວໂນ້ມການຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານໃນອະນາຄົດຈະເນັ້ນຫນັກໃສ່ການປົກປັກຮັກສາສິ່ງແວດລ້ອມແລະການສົ່ງເສີມເຕັກໂນໂລຢີໃຫມ່, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການອອກແບບແລະຄວາມງາມ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຮູບແບບໃຫມ່ຂອງການພົວພັນແລະການສື່ສານລະຫວ່າງຜະລິດຕະພັນແລະຜູ້ບໍລິໂພກ.
ເວລາປະກາດ: 21-07-2023
